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專用果蔬冷凍庫的優(yōu)勢(shì)來源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 點(diǎn)擊:1453 次經(jīng)常有果蔬的企業(yè)和商鋪,他們都需要買一個(gè)冷凍庫來存放水果,保證蔬果的新鮮。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代化冷凍保鮮設(shè)備的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。 1.果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得最高利潤。 2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。 3 .果蔬冷凍庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最小。 果蔬冷凍庫,冷凍庫建造更多方面的知識(shí),可咨詢我們中冷制冷公司,專業(yè)廠家,為您排憂解難。 -------編輯:中冷制冷 責(zé)任編輯:中冷小二
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